3 x Xucker Light (1000g) + 1 x weiße Schokodrops (200g) + 1 x Rapunzel Kakaopulver (250g)

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Bundle details

产品特点

  • natürliches Süßungsmittel mit Xylit
  • kalorienreduziert
  • vielseitig einsetzbar
Ratings

Weiße Schokodrops mit finnischem Xylit (200g)

Overview
  • Vegan
  • Free of artificial preservatives
产品描述

Was sind Weiße Schokodrops mit finnischem Xylit von Xucker?

Weiße Schoko-Drops mit Xylit von Xucker sind ohne Zusatz von Zucker und lediglich mit finnischem Xylit gesüßte Schoko-Drops, die sich hervorragend als Zutat für Backwaren oder leckere Müslis eignen. Durch einen Kakaoanteil von mindestens 35% und natürliches Bourbon-Vanillearoma haben sie einen milchig-zarten Schmelz und eine feine Vanille-Note.

Anwendungstipps/Dosierung

Weiße Schoko-Drops mit Xylit von Xucker können mit ihrem feinen Vanille Geschmack sowohl deine Backwaren als auch Müslis oder Desserts bereichern. Genieße sie so oft du magst, aber beachte, dass ein übermäßiger Verzehr abführend wirken kann.

  • 使用方法: Schoko-Drops mit Xylit von Xucker können mit ihrem schokoladigen Geschmack sowohl Deine Backwaren als auch Müslis oder Desserts bereichern.Genieß sie so oft Du magst, aber beachte, dass ein übermäßiger Verzehr abführend wirken kann.
  • 储存方法: Vor Wärme schützen.
  • 产品类别: Weiße Schokoladen-Drops mit Süßungsmittel Xylit.
  • 产品净重: 200g
  • 注意: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten!
  • Manufacturer Country: Deutschland
  • Place of origin: Deutschland
  • Distributor info:
    Xucker GmbH
    Bessemerstr. 80
    12103 Berlin
    Deutschland
    www.xucker.de
Nutrition
主要成分:
Kakaobutter, Süßungsmittel (Xylit), Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Butterreinfett, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Bourbon-Vanillearoma.
Allergenes:
Enthält Milchprodukte/ Laktose. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
Special Ingredients:
Mit Süßungsmittel(n), Emulgator(en), Aroma(en).
Nutrition table per 100g
Energy 2.256,7 kilojoules 539,0 kcal
Total Fat 42,0 g
of that Saturated Fat 26,0 g
Total Carbohydrate 47,0 g
of that Sugar 12,0 g
of that Polyhydric Alcohol 35,0 g
Protein 8,2 g
Salt 0,3 g
Nutrition facts: Based on the flavor weiße Schokolade.

Kakaopulver stark entölt bio (250g)

Overview
  • Kakaopulver aus 100% Kakao
  • aus fairem Handel und kontrolliert biologischem Anbau
  • ohne Zusatz von Zucker
  • Vegan
  • Gluten free
  • Lactose free
  • Biological
  • GMO-free
产品描述

Was ist das Kakaopulver von Rapunzel und wie wirkt es?

Das Kakaopulver von Rapunzel besteht aus 100% aromatischem Kakao und ist zum Backen, für Süßspeisen oder zur Zubereitung einer köstlich heißen Trinkschokolade geeignet.

Vorzüge von Kakao

Kakao war schon bei den Azteken als schaumig-bitterer Trunk unter dem Namen Xocoatl bekannt. Tatsächlich ist purer Kakao, der frei von Zucker- oder Milchzusätzen fungiert - wie das bei fertigen Trinkkakaomischungen leider oft eben nicht der Fall ist - ein durchaus gesundes Lebensmittel.

Kakao ist fettarm, enthält knapp 30% Eiweiß, und ca. 33% Ballaststoffe. Zudem ist Kakao reich an Mineralien, vor allem an Magnesium (ca. 600 mg pro 100 g), Calcium, Kalium Eisen und Phosphor. Auch enthält die Kakaobohne essentielle B-Vitamine und Antioxidantien.

Besonders bekannt ist Kakao für seinen Inhaltsstoff Theobromin, der eng mit dem Koffein verwandt ist.

Fairer Anbau und schonende Verarbeitung

Der Kakao für das stark entölte Kakaopulver von Rapunzel stammt von einem der Partner des Unternehmens, der HAND IN HAND-Partnerorganisation in Conacado in der Dominikanischen Republik. Die Kakaofrüchte wachsen hier in einer Mischkultur mit Bananen und Zitrusfrüchten und werden von Hand geerntet. Die enthaltenen Kakaobohnen werden anschließend fermentiert, getrocknet und gereinigt. Nach einem Röst- und Mahlvorgang wird die entstehende Kakaomasse gepresst, sodass die Kakaobutter herausfiltriert werden kann und das fettreduzierte und entölte Kakaopulver übrig bleibt, welches anschließend fein gemahlen wird.

Das Kakaopulver von Rapunzel zeichnet sich vor allem dadurch aus, dass es ohne Alkalisierung hergestellt wird. Der Kakao wird bei dem häufig angewandten Zwischenschritt in der Kakaoproduktion vor dem Pressen mit Lauge behandelt, um unter anderem wasserlöslicher und satter in der Farbe zu werden. Bei der Alkalisierung geht jedoch ein großer Teil der Antioxidantien verloren. Da Rapunzel möglichst naturbelassene Produkte anbietet, setzt Rapunzel auf nicht-alkalisierte Produkte wie das stark entölte Kakaopulver.

Traditionsunternehmen Rapunzel

Die Rapunzel Naturkost GmbH hat sich „Wir machen Bio aus Liebe“ zum Leitziel des Unternehmens gemacht und verfolgt diese Linie mit absoluter Genauigkeit. Rapunzel-Qualität bedeutet nicht nur Ressourcenschonung und kontrolliert biologischer Anbau, sondern auch Erzeugnisse aus fairem Handel und geschmacklich sowie optisch überzeugende Produkte.

Für wen ist das Produkt geeignet?

Das Kakaopulver von Rapunzel eignet sich für jeden, der eine gesunde, natürliche und zuckerfreie Alternative zu herkömmlichen Produkten wünscht sowie Wert auf ein faires und natürliches Produktionsverfahren. Das Kakaopulver ist zum Backen, für Süßspeisen oder zur Zubereitung einer köstlich heißen Trinkschokolade geeignet.

Anwendungstipps/Dosierung

Abhängig vom Verwendungszeck unterscheidet sich die Dosierung des Rapunzel Kakaopulvers. Rezeptvorschläge werden auf der Webseite des Herstellers vorgestellt.

  • 使用方法: als heiße Schokolade mit Rapadura Vollrohrzucker und cremigem Milchschaum, zum Backen und für Süßspeisen .
  • 储存方法: Bitte kühl und trocken lagern.
  • 产品类别: Kakaopulver stark entölt
  • 产品净重: 250g
  • Ecology number: DE-ÖKO-006
  • Place of origin: Deutschland
  • Distributor info:
    RAPUNZEL NATURKOST GmbH
    Rapunzelstraße 1
    87764 Legau
    Deutschland
    www.rapunzel.de
Nutrition
主要成分:
Kakaopulver* stark entölt.
* = Zutaten aus ökol. Landbau.
Nutrition table per 100g
Energy 1.419,3 kilojoules 339,0 kcal
Total Fat 11,0 g
of that Saturated Fat 6,9 g
Total Carbohydrate 14,5 g
of that Sugar 0,3 g
Roughage 34,7 g
Protein 28,1 g
Salt 0,1 g
Nutrition facts: Based on the product Kakaopulver stark entölt bio (250g).

Xucker light europ. Erythrit (1000g)

Overview
  • Natürliches Süßungsmittel
  • Kalorienreduziert
  • Vielseitig einsetzbar
  • Vegan
  • GMO-free
产品描述

Was ist Xucker light/ europ. Erythrit von Xucker und wie wirkt es?

Xucker light/ europ. Erythrit von Xucker ist ein stark kalorienreduzierter Zuckerersatz aus Erythrit. Erythrit ist ein natürlicher Zuckerabkömmling, der in Obst wie Weintrauben, Birnen und Melonen von Natur aus enthalten ist.

Frei von Kalorien und gut verträglich

Während herkömmlicher Haushaltszucker aus 12 Kohlenstoffatomen besteht, die bei der Verarbeitung vom Körper aufgespalten werden müssen, kann Erythrit mit nur 4 Kohlenstoffatomen leichter vom Magen-Darm-Trakt resorbiert werden. Anders als Zucker wird Erythrit nicht verstoffwechselt und somit unverändert über die Nieren ausgeschieden, weshalb man mit Xucker light keine Kalorien zu sich nimmt.

Herstellung ohne Gentechnik

Die Herstellung von Erythrit ist vergleichbar mit den Gärungsprozessen bei Herstellung von Wein und Bier. Eine Hefepilzkultur verstoffwechselt Fruchtzucker (Glukose) zu Erythrit und erzeugt so einen Stoff, der gereinigt, kristallisiert und getrocknet wird, wodurch er das Aussehen von herkömmlichem Zucker bekommt. Als solcher ist er auch geeignet, zum Backen, Kochen oder Verfeinern von Desserts genutzt zu werden. Allerdings sollte die angegebene Menge des normalen Zuckers deutlich unterschritten werden, da Xucker trotz stark reduzierter Kalorienanzahl geschmacklich um einiges stärker punktet.

Für wen ist das Produkt geeignet?

Xucker light/ europ. Erythrit von Xucker ist für jeden geeignet, der sich für eine kalorienbewusste und zuckerreduzierte Ernährung interessiert, sowie darauf bedacht ist natürliche Produkte zu sich zu nehmen, die frei von Gentechnik sind.

Xucker ist für eine vegane und glutenfreie Ernährung geeignet.

Anwendungstipps/Dosierung

Xucker besitzt keinen Eigengeschmack und kann nach Belieben zum Süßen von Getränken und Speisen verwendet werden. Es hat 70% der Süßkraft von Zucker und ist ideal zum Süßen von Getränken und Desserts geeignet.

  • 使用方法: Xucker besitzt keinen Eigengeschmack und kann nach Belieben zum Süßen von Getränken und Speisen verwendet werden. Es hat 70% der Süßkraft von Zucker und ist ideal zum Süßen von Getränken und Desserts geeignet.
  • 储存方法: Kühl und trocken lagern.
  • 产品类别: Tafelsüße auf Grundlage von Xylitfür Lebensmittel, mit Süßungsmittel
  • 产品净重: 1kg
  • 注意: Übermäßiger Konsum kann abführend wirken.
  • Manufacturer Country: Deutschland
  • Place of origin: Deutschland
  • Distributor info:
    kiwikawa GmbH
    Bessemerstr. 80
    DE-12103 Berlin
Nutrition
主要成分:
Süßungsmittel Erythrit / Erythritol
Special Ingredients:
Mit Süßungsmittel(n).
Nutrition table per 100g
Energy 0,0 kilojoules 0,0 kcal
Total Fat 0,0 g
of that Saturated Fat 0,0 g
Total Carbohydrate 100,0 g
of that Sugar 0,0 g
of that Polyhydric Alcohol 100,0 g
Roughage 0,0 g
Protein 0,0 g
Salt 0,0 g
Nutrition facts: Based on the product Xucker light europ. Erythrit (1000g).
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